Hallo! Wenn es ums Getreide geht, ist es immer spannend zu wissen, wann es geerntet wird. In diesem Blogbeitrag schauen wir uns an, zu welcher Jahreszeit Getreide geerntet wird und was die beste Erntezeit für die verschiedenen Arten von Getreide ist. Lass uns also loslegen und schauen, was du über das Ernten von Getreide wissen musst.
Getreide wird normalerweise in der Sommersaison geerntet, meistens zwischen Juni und September. Es kann aber je nach Sorte des Getreides unterschiedlich sein. Die beste Art herauszufinden, wann dein Getreide geerntet wird, ist es, deinen lokalen Bauern zu fragen, der mehr über die regionale Erntezeit wissen wird.
Erlebe die Getreideernte: Wann, Wo und Warum?
Du hast es sicher schon mal beobachtet: Wenn der Sommer voranschreitet, dann neigt sich die Ähre immer weiter nach unten. Das ist ein sicheres Zeichen dafür, dass die Getreideernte naht. Meistens beginnt sie Ende Juni bis Anfang Juli und erreicht ihren Höhepunkt im August. Die Körner müssen dann aber so weit reif sein, dass sie nicht mehr knacken, wenn man sie zwischen den Fingern zerdrückt. Einige Getreidesorten wie Mais werden allerdings erst im späten Herbst, ab Oktober, geerntet. Dann sind die Ähren besonders dicht und die Körner sind schon lange hart.
Wenn Du einmal die Möglichkeit hast, eine Getreideernte zu erleben, dann greif zu! Es ist ein wunderbares Erlebnis zu sehen, wie der Erntewagen über das Feld rollt und die Ähren in Reisig verwandelt.
Gerste: Frühreife Getreidesorte, höheres Ernte-Risiko
Die Gerste ist die erste Getreidesorte, die bereits Anfang Juli abgeerntet werden kann. Sie ist die frühreifste unter den Getreidearten. Winterweizen und Winterroggen reifen dagegen erst im Hochsommer ab Ende Juli aus. Während die Gerste schon frühzeitig geerntet wird, können die anderen Getreidearten noch auf ihren optimalen Reifegrad wachsen und eine höhere Erntemenge erbringen. Aufgrund des längeren Wachstumszyklus ist die Qualität der Getreidesorten meist besser. Du solltest aber beachten, dass Gerste durch ihre frühe Erntezeit ein höheres Risiko für Schädlingsbefall und Ernteverluste mit sich bringt.
Ernten von Sommer- und Wintergetreide – So planen Sie den richtigen Zeitpunkt
In einigen Gegenden Deutschlands kann man zweimal im Jahr Getreide anbauen – einmal im Frühjahr und einmal im Herbst. Man spricht dann von Sommer- und Wintergetreide. Wenn das Getreide schließlich reif ist, stellt sich natürlich die Frage nach dem idealen Zeitpunkt für die Ernte. Dieser hängt vor allem von der Witterung, der Art des Getreides und der Ausrüstung der Bauern ab. Wenn man zu früh oder zu spät erntet, kann das Ergebnis schlecht ausfallen und die Bauern verlieren Geld. Eine sorgfältige Planung ist daher unerlässlich, damit die Bauern die Früchte ihrer Arbeit ernten können.
Beregnung bei anhaltender Trockenheit: Wann sinnvoll?
Bei einer anhaltenden Trockenphase im April, bei der die Niederschläge gering sind, aber ansonsten normalen Wetterbedingungen herrschen, kann eine Beregnung des Rapses vor der Blüte und des Wintergetreides vor dem 2-Knoten Stadium kaum ertragswirksam und wirtschaftlich sein. In solch einem Fall ist es wichtig, dass der Boden gut bewurzelt ist, damit die Pflanzen das vorhandene Wasser optimal aufnehmen können. Eine zusätzliche Bewässerung ist dann nur ratsam, wenn die Trockenheit länger als ein paar Wochen anhält. Denn oft ist es so, dass die Wasserressourcen nicht ausreichen, um die Pflanzen über längere Zeit zu versorgen. In einem solchen Fall kannst Du Dir überlegen, ob es sinnvoll ist, eine Beregnung in Betracht zu ziehen.
Erntezeit für Grünroggen: Ab Ende Juli bis Mitte August
Du hast schon mal von Grünroggen gehört, wusstest aber nicht so genau, wann er geerntet wird? Dann haben wir hier eine Antwort für dich: Grünroggen wird im Hochsommer schon rund zwei Monate früher als „normaler“ Roggen geerntet. Das hat einen logischen Grund: Er wird nicht als Brotgetreide genutzt, sondern als Einsatz in Biogasanlagen. Man kann den Grünroggen deshalb schon ab Ende Juli bis Mitte August ernten, während normaler Roggen erst im Spätsommer oder Anfang Herbst geerntet wird.
Anbau von Hafer in Deutschland – Erntezeiten & Nutzen
In Deutschland wird Hafer meist im Sommer angebaut. Er wird in der zweiten März-Hälfte ausgesät und die Ernte beginnt Mitte Juli bis Anfang August. Dabei ist die Ernte stark abhängig von der Witterung. Hafer ist ein sehr widerstandsfähiges Getreide und kann, bedingt durch seine hohe Kältebeständigkeit, auch bei niedrigen Temperaturen angebaut werden. Außerdem ist es ein sehr ernährungsphysiologisch wertvolles Getreide, da es eine reiche Quelle an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen ist. Daher ist es besonders beliebt als Zutat in Müslis, Brot, Keksen und anderen leckeren Speisen.
Erntezeiten für Getreide: Wann ist Gerste, Körnermais und Grünroggen reif?
Bist du auf der Suche nach Informationen darüber, wann die verschiedenen Getreide Sorten reif sind? Dann bist du hier genau richtig! Die erste erntereife Sorte ist die Gerste. Sie wird meist im Juli und August eingefahren. Danach kommt Körnermais, den es von September bis November zu ernten gibt. Noch früher als mit der Ernte der Gerste beginnen Bauern allerdings mit der Ernte des Grünroggen, der bereits ab Juli geerntet werden kann. Dieser ist besonders eiweißreich und wird gerne als Futter für das Vieh verwendet.
Gerste: Eine älteste Kulturpflanze für jedes Klima
Die Gerste gehört zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Schon die alten Römer und Ägypter haben sie angebaut. Sie ist ein äußerst wertvolles Getreide und liefert uns nicht nur wertvolle Nahrung, sondern auch einige interessante Nebenprodukte. So wird aus Gerste beispielsweise auch Bier gebraut. Außerdem wird sie als Futterpflanze für Tiere genutzt.
Gerste ist eine sehr robuste Pflanze und kann in einer Vielzahl von Klimazonen angebaut werden. Sie ist besonders anfällig gegen Trockenheit, aber auch für kurze Regenperioden gut geeignet. Wenn du also einen eigenen Garten hast, kannst du dort problemlos Gerste anbauen. Mit ein bisschen Geduld und Pflege wirst du schon nach kurzer Zeit eine schöne Ernte ernten können.
Unterschiede zwischen Sommer- und Wintergetreide
Heute gibt es eine Vielzahl an unterschiedlichen Getreidearten. Eine Möglichkeit, sie voneinander zu unterscheiden, ist die Einteilung in Sommer- und Wintergetreide. Sommergetreide wird normalerweise ab März gesät und kann ab Juli geerntet werden. Wintergetreide hingegen wird meist im Herbst gesät und kann erst im nächsten Frühjahr geerntet werden. Sommergetreide sind meist Einjährige, die ihre Samen nach der Ernte selbst aussäen. Wintergetreide hingegen sind zweijährige Pflanzen, die über den Winter nach der Ernte im Boden verbleiben. So können sie im nächsten Jahr wieder aufleben und erneut geerntet werden.
Sommerweizen: Gleichmäßigere Arbeit und einfachere Stoppelbearbeitung
Weizen ist eine beliebte Kulturpflanze. Wenn es um die Fruchtfolge geht, können Landwirte zwischen Winter- und Sommerweizen wählen. Während Winterweizen eine einjährige Kultur ist, ist Sommerweizen eine zweijährige Kultur. Sommerweizen bringt einige Vorteile gegenüber Winterweizen mit sich.
Einer der wichtigsten Vorteile ist, dass Sommerweizen die Arbeitsspitzenentzerrung erleichtert. Winterweizen muss im Frühjahr vor dem Winterweizen angebaut werden. Dadurch konzentriert sich die Arbeit auf einen bestimmten Zeitraum. Mit Sommerweizen können die Vorbereitungsarbeiten über zwei Jahre verteilt werden. Es ermöglicht den Landwirten eine gleichmäßigere Verteilung der Arbeit.
Darüber hinaus erleichtert Sommerweizen auch die Stoppelbearbeitung und -zersetzung. Winterweizen hat einen höheren Strohanteil als Sommerweizen. Wenn das Stroh nicht abgefahren wird, erhöht es die Schwierigkeit der Bearbeitung und Zersetzung. Sommerweizen hat jedoch einen niedrigeren Strohanteil, was es einfacher macht.
Insgesamt bietet Sommerweizen einige Vorteile gegenüber Winterweizen, was die Arbeitsspitzenentzerrung und die Stoppelbearbeitung angeht. Es eignet sich daher hervorragend für Betriebe, die die Arbeit gleichmäßiger verteilen und die Stoppelbearbeitung erleichtern möchten.
Mehrere Ernten pro Jahr in Tropen und Subtropen
In den mittleren Breiten sind es meistens nur eine Ernte pro Kalenderjahr, die eingebracht wird. Trotzdem können in anderen Klimazonen mehrere Ernten pro Kalenderjahr erreicht werden. Dies ist beispielsweise in tropischen und subtropischen Regionen möglich, in denen die Wachstumsperioden länger sind und regelmäßig mehrere Niederschläge eintreten. Dadurch können mehrere Ernten pro Jahr erzielt werden, was einen entscheidenden Vorteil für die lokale Bauernschaft darstellt.
Wintergetreide bringt mehr Ernteertrag als Sommergetreide
Das Sommergetreide braucht keinen Kältereiz, um seine Blütenstände zu bilden. Da es aber den Winter schlecht oder gar nicht überstehen würde, hat das Wintergetreide einen klaren Wachstumsvorteil. Dieser Vorteil spiegelt sich in der Regel in höheren Erträgen wider. Deshalb ist es für Landwirte oft ratsam, auf Wintergetreidesorten zurückzugreifen, wenn sie auf ein Maximum an Ernteertrag aus sind.
Weizen und Dinkel: Qualität und Keimfähigkeit bewahren
Du hast schon mal von Weizen und Dinkel gehört, aber hast du gewusst, dass sie sich bis zu zwei Jahre lange lagern lassen, ohne dass ihre Qualität oder Keimfähigkeit groß einbüßen? Das liegt an dem geringen Fettanteil, den beide Getreidesorten haben. Dadurch können sie ohne großen Qualitätsverlust lange aufbewahrt werden. Wenn du also darüber nachdenkst, Weizen oder Dinkel zu kaufen, kannst du sicher sein, dass sie lange frisch bleiben.
Gesunde Ernährung: Alles über das Getreide Gerste
Du hast wahrscheinlich schon mal von Gerste gehört. Gerste ist ein Getreide, das besonders in Grünlandregionen angebaut wird. Hier wird es oft als Futtergetreide für Milchvieh verwendet. Im Gegensatz zu anderen Getreidesorten ist Gerste die erste reife Getreidesorte. Sie wird meist Mitte bis Ende Juli geerntet.
Gerste ist ein sehr beliebtes Getreide und wird oft für Futter, aber auch für Bier und Whisky verwendet. Außerdem kann Gerste auch als Zutat in Suppen oder als Ersatz für Reis in Gerichten wie dem berühmten Gerstengraupenpott verwendet werden. Gerste ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen und kann somit eine gesunde Ergänzung zu Deiner Ernährung sein.
Ernte Getreide: So funktioniert der Prozess
Du hast schon mal von der Getreideernte gehört, aber weißt du auch, wie es funktioniert? Der Prozess beginnt mit dem Mähen des Getreides. Nachdem das Getreide gemäht ist, wird es gedroschen, was bedeutet, dass es von den Ähren getrennt wird. Anschließend werden spezielle Maschinen das ausgedroschene Korn reinigen und das Stroh zurück auf das Feld werfen. Von Mitte Juni bis Ende August ist das Getreide in Deutschland in der Regel erntereif und dann kann es geerntet werden. Es ist ein langwieriger Prozess, aber er ist für die Lebensmittelproduktion unerlässlich. Wenn du also das nächste Mal dein Lieblingsbrot isst, denke an alle diejenigen, die hart gearbeitet haben, um es zu ermöglichen.
Unterschied Winter- und Sommergetreide: Wann aussäen?
Der Unterschied zwischen Wintergetreide und Sommergetreide ist schnell erklärt: Wintergetreide wird bereits vor dem Start des Winters, meist ab September, gesät und ab Juli des Folgejahres geerntet. Sommergetreide hingegen wird erst im Frühjahr, Anfang März, ausgesät und meist ab Juli desselben Jahres geerntet. Während Wintergetreide eine längere Wachstumsdauer und eine längere Vegetationszeit hat, ist Sommergetreide schneller verfügbar. Wichtig ist, dass die jeweilige Kultur im richtigen Zeitraum ausgesät wird, damit der Ertrag auch entsprechend hoch ausfällt.
Roggen Ernte: Maximiere Deinen Ertrag!
Von Juli bis August ist es soweit: Der Roggen ist reif für die Ernte! Allerdings hängt der Ertrag stark von der jeweiligen Region sowie der Bodenbeschaffenheit ab und schwankt somit höher als bei anderen Getreidearten. Dies ist besonders wichtig, wenn Du den Ertrag Deines Roggens maximieren möchtest. Daher solltest Du Dir die aktuellen Bedingungen genau anschauen und gegebenenfalls ändern, um die Ernte zu verbessern. Du kannst auch einen Experten hinzuziehen, der Dir bei der Bestimmung des besten Standortes und der Bodengüte behilflich sein kann.
Hafer in Deutschland: 1,8-2,0 Millionen Tonnen pro Jahr
In Deutschland werden jährlich rund 1,8 bis 2,0 Millionen Tonnen Hafer geerntet.
Du hast schon mal von Hafer gehört und wunderst Dich, wozu er genutzt wird? Hafer wird sowohl als Futter- als auch als Lebensmittel verwendet. Er wird ab Mitte August geerntet und überall in Deutschland angebaut. Bayern und Baden-Württemberg stellen dabei die größten Anbauflächen, gefolgt von Niedersachsen und Brandenburg. Im Durchschnitt werden jedes Jahr zwischen 1,8 und 2,0 Millionen Tonnen Hafer geerntet. Du findest Hafer zum Beispiel als Müsli, Getreideflocken oder Hafermehl in den Supermärkten. Er ist reich an Kohlenhydraten, Mineralstoffen und Vitaminen und eignet sich daher hervorragend als gesundes Frühstück.
Winterroggen: Beliebtestes Getreide Europas, auch bei Kälte geeignet
Winterroggen ist die am weitesten verbreitete Getreideart in Europa. Er wird normalerweise Ende September gesät und dann geerntet, wenn die Körner vollreif sind. Dies geschieht typischerweise im Monat August. Allerdings kann die Ernte auch je nach Wetterlage und Anbaugebiet variieren. Winterroggen ist ein Wintergetreide und benötigt kalte Temperaturen, um zu keimen. Er hat eine hohe Frostresistenz und kann selbst bei niedrigen Temperaturen gedeihen. Daher ist er eine beliebte Getreideart, um in kälteren Klimazonen angebaut zu werden.
Schlussworte
Normalerweise wird Getreide in den Sommermonaten geerntet, meistens zwischen Juni und September. Es hängt aber auch von der Art des Getreides ab, da jede Sorte unterschiedliche Anbauzeiten hat. Wenn du also eine genaue Antwort haben möchtest, würde ich dir empfehlen, nachzusehen, wann welches Getreide geerntet wird.
Du siehst, dass es einige Variablen gibt, die den Erntetermin des Getreides beeinflussen. Daher ist es wichtig, sich über verschiedene Faktoren, wie Wetter und Sorte, im Klaren zu sein, wenn man die bestmögliche Ernte erzielen möchte. Zusammenfassend können wir sagen, dass die Erntezeit des Getreides je nach Sorte, Wetter und anderen Faktoren variiert. Deshalb ist es wichtig, dass du die richtige Erntezeit im Auge behältst, um die bestmögliche Ernte zu erzielen.
